Buah yang jadi primadona saat bulan Ramadhan ini juga mengandung vitamin B berlimpah. Dalam setiap 100 gram buah kurma, terdapat kandungan vitamin B5 sebanyak 0,8 mg, vitamin B6 0,2 mg, vitamin B2, 0,09 mg, dan vitamin B1 0,07 mg.
Manfaat vitamin B dalam buah kurma antara lain menjaga fungsi otak, membantu produksi hormon, memperlancar produksi sel darah merah, dan penghasil energi. Gula buah atau fruktosa dalam kurma juga membantu mengembalikan energi yang hilang setelah berpuasa. Itulah sebabnya orang berpuasa dianjurkan berbuka dengan buah kurma.
*Red