PANDEGLANG - Menteri Koordinator Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK) Muhadjir Effendy melakukan sidak ke gudang Bulog Pandeglang, Banten. Sekadar diketahui, sejumlah warga Pandeglang yang terdampak PPKM menerima beras yang bentuknya mengeras seperti batu.
Usai pemeriksaan di gudang Bulog, Muhadjir mengakui kualitas beras di Pandeglang lebih rendah untuk disalurkan sebagai bantuan warga terdampak PPKM.
“Kalau dibandingkan dengan beberapa tempat yang saya kunjungi, ada lebih dari lima lokasi baik di Jawa maupun di luar Jawa, beras di sini memang perlu ditingkatkan kualitasnya,” kata Muhadjir kepada para awak media di Pandeglang, Jumat (6/8/2021).
Dia mengungkapkan penyebab utama kualitas beras ini masih rendah lantaran alat penggilingan yang tersedia di gudang Bulog Pandeglang banyak yang belum dimodernisasi. Hal itu, menurut Muhadjir, tentu akan berpengaruh terhadap proses pengolahan pascapanen yang dilakukan para petani.
“Kendalanya di penanganan pascapanen. Tapi tadi Ibu Bupati sudab berinisiatif untuk meningkatkan kualitas pengolahan dari gabah menjadi beras supaya lebih baik,” ucapnya.
Padahal, Muhadjir meyakini beras yang ada di Pandeglang bisa bersaing dengan kualitas barang yang ada di wilayah lain. Syaratnya, alat yang digunakan harus diupgrade agar kualitas beras yang dihasilkan pun bisa lebih baik.
“Tadi ibu bupati sudah sampaikan hasil panen di sini surplus, artinya ada yg bisa dijual keluar dan itu supaya mampu bersaing harus bagus alatnya. Sebetulnya gabahnya sudah bagus, tapi penanganan pascapanennya harus diperbaiki, pemilik mesin gilingnya juga mengakui mesinnya di sini perlu di-upgrade lagi,” tuturnya.
Melihat kondisi itu, Muhadjir memastikan bakal meneruskan laporan ini ke Kementerian Pertanian. Termasuk, kata dia, menyediakan pinjaman bagi para petani supaya bisa membantu untuk perbaikan mesin giling di Pandeglang.
“Termasuk alat pengering, mungkin perlu ada alat modernisasi. Di sini tadi ada laporan ribuan ton hasil panen yang tidak bisa dibeli oleh Bulog karena ada problem dari pengeringan. Nanti akan saya coba bicarakan dengan Menteri Pertanian-nya, mudah-mudahan ada jalan keluar,” ujar Muhadjir.
*Gus