LenteraNEWS - Daging adalah santapan yang disukai oleh banyak orang. Namun, umat Islam harus memerhatikan jenis hewan halal dan membaca doa menyembelih hewan sebelum mengolahnya.
Meskipun terbatas, daging yang dapat disantap umat Islam ada banyak macamnya, seperti bebek, ayam, itik, sapi, kambing, domba, kerbau, hingga unta. Lantas seperti apa, ya, persiapan sebelum mengolahnya menjadi sajian yang lezat? Simak di bawah ini, yuk!
Meski hewan yang akan disembelih sudah termasuk ke dalam kategori halal, terdapat sejumlah ketentuan lain yang perlu diperhatikan, misalnya sehat, dalam keadaan hidup, tidak mati terlebih dahulu alias telah menjadi bangkai, serta bukan hewan yang memiliki taring.
