SERANG - Makanan ini memiliki rasa ekstrem dan tampilan yang bikin mual. Tak heran untuk mencoba makanan ini disebut seperti 'uji nyali' karena tak semua orang mau mencobanya.
Meski digemari banyak orang, ada makanan-makanan tertentu di setiap negara yang dianggap ekstrem. Makanan ini dianggap menjijikkan bagi orang asing yang belum mengetahui atau terbiasa dengan makanan ini.
Tak heran, banyak orang yang enggan menyantap makanan ini. Butuh nyali besar untuk bisa mencicipi sajian yang dari tampilannya saja, terkadang sudah membuat orang mual dan kehilangan nafsu makan.
Dilansir dari The Travel (26/03), berikut lima makanan yang butuh nyali besar untuk menyantapnya:
1. Boodog
Mongolia merupakan negara yang berbatasan dengan wilayah China dan Rusia. Negara ini terkenal dengan budaya hidup nomaden atau orang-orang yang suka berpindah tempat dari satu tempat ke tempat lainnya. Tak heran mereka memiliki makanan yang tak kalah unik.
Jika kebanyakan orang akan mengolah daging kambing atau sapi dengan oven atau dipanggang di atas api unggun, berbeda dengan kaum Mongol. Mereka lebih suka memanggang daging dengan merobek bagian tubuh hewan, kemudian mereka masukan batu panas yang sebelumnya sudah dibakar.
Nama hidangan boodog. Biasanya mereka memanggang kambing atau babi hasil memburu dengan cara ini. Usai meletakkan batu di dalam kambing, mereka akan menutupnya selama beberapa saat hingga daging kambing matang sesuai dengan selera mereka. Tak jarang bagian daging masih mentah dan dipenuhi darah.
