LenteraNEWS - Makan sayur sangat penting bagi tubuh sebab sayur menyediakan vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, sayur juga bagus untuk kesehatan pencernaan.
Jika gak doyan makan sayur, ada beberapa efek negatif pada tubuh. Melansir News Medical, yang sudah ditinjau secara medis oleh Dr. Jennifer Logan, MD, MPH, berikut ini bahaya kurang makan sayur.
1. Kekurangan vitamin dan mineral: Alhasil bisa memicu timbulnya penyakit, misalnya scurvy (karena kekurangan vitamin C), pandangan kabur saat malam hari (kurang asupan vitamin A), gangguan pendarahan karena kekurangan vitamin K, hingga anemia, osteoporosis, dan gondok yang penyebabnya adalah kekurangan mineral yakni zat besi, kalsium, dan yodium.
